Ingredientes de un delicioso pastel de carne.

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Índice
  1. ¿De qué está hecho un pastel de carne?
    1. Ingredientes
    2. Aporte nutricional
    3. Preparación

¿De qué está hecho un pastel de carne?

El pastel de carne es un plato clásico que combina una deliciosa mezcla de carne molida, verduras y especias. Es una opción popular para una comida reconfortante y satisfactoria. A continuación, te mostramos los ingredientes principales que componen un pastel de carne, así como su valor nutricional y el proceso de preparación.

Ingredientes

  • Carne molida de res
  • Carne molida de cerdo
  • 1 patata
  • 1 cebolla
  • Ajo
  • Mostaza en polvo
  • Tomillo seco
  • Salvia seca
  • Clavo molido
  • Sal y pimienta

Aporte nutricional

El pastel de carne es un plato que proporciona una buena cantidad de calorías, grasas y proteínas. A continuación, se muestra el aporte nutricional aproximado para una porción de pastel de carne (basado en una receta estándar de 8 porciones):

¿De qué está hecho un pastel de carne?
  • Calorías: 400-500
  • Grasas: 20-25 gramos
  • Proteínas: 20-25 gramos
  • Carbohidratos: 30-35 gramos
  • Fibra: 3-5 gramos

Es importante tener en cuenta que estos valores pueden variar según los ingredientes específicos utilizados en la receta y los métodos de cocción empleados.

Preparación

La preparación de un pastel de carne es relativamente sencilla y requiere de unos pocos pasos. A continuación, se detalla el proceso general:

  1. En un tazón grande, mezcla la carne molida de res y de cerdo. Añade el ajo picado, la mostaza en polvo, el tomillo seco, la salvia seca, el clavo molido, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Pela la patata y córtala en trozos pequeños. Ralla la cebolla. Añade estos ingredientes a la mezcla de carne y especias. Mezcla nuevamente para incorporar las verduras a la carne.
  3. Transfiere la mezcla de carne y verduras a un molde para pastel engrasado. Presiona ligeramente para compactar la mezcla.
  4. Coloca el molde en el horno precalentado a 180°C y hornea durante aproximadamente 45 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y la carne esté bien cocida.
  5. Retira el pastel de carne del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de servir.

El pastel de carne se puede disfrutar solo o acompañado de una salsa de carne. También puedes agregar otros ingredientes y especias según tus preferencias personales. ¡Experimenta y crea tu propia versión de este clásico plato!

En resumen, el pastel de carne está hecho principalmente de carne molida de res y cerdo, mezclada con patatas, cebolla y una variedad de especias y condimentos. Es un plato abundante y delicioso que proporciona una buena cantidad de calorías, grasas y proteínas. Su preparación es relativamente sencilla y se puede adaptar a los gustos individuales. ¡Disfruta de este clásico plato casero en tu próxima comida!

Espero que esta explicación sobre ¿De qué está hecho un pastel de carne? haya sido útil y haya resuelto tus dudas. Si tienes alguna pregunta adicional o quieres compartir algún comentario, no dudes en dejarlo abajo. Estaré encantado de responder y seguir conversando sobre este tema. ¡Gracias por tu atención y hasta la próxima!

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