Gramos en una milanesa frita: todo lo que necesitas saber

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Índice
  1. ¿Cuántos gramos tiene una milanesa frita?
    1. Ingredientes de la milanesa frita
    2. Información nutricional de la milanesa frita
    3. Preparación de la milanesa frita

¿Cuántos gramos tiene una milanesa frita?

La milanesa frita es un plato muy popular en muchos países, especialmente en Argentina, donde es considerada una comida tradicional. Se trata de un filete de carne que se pasa por huevo batido y pan rallado, para luego ser frito en aceite caliente. La milanesa frita es deliciosa y se puede disfrutar tanto como plato principal o como parte de un sándwich.

Ingredientes de la milanesa frita

  • Filete de carne (de res, cerdo o pollo)
  • Huevo
  • Pan rallado
  • Aceite para freír
  • Sal
  • Pimienta
  • Opcional: ajo en polvo, perejil u otras especias

Información nutricional de la milanesa frita

Para determinar cuántos gramos tiene una milanesa frita, debemos tener en cuenta el tamaño del filete utilizado. La información nutricional puede variar según el tipo de carne utilizada y el espesor del filete. A continuación, se presenta la información nutricional aproximada para una milanesa frita de carne de res, considerando un filete mediano de 120 gramos:

¿Cuántos gramos tiene una milanesa frita?
  • Calorías: 334 kcal
  • Grasas totales: 22.0 gramos
  • Carbohidratos: 14.6 gramos
  • Proteínas: 19.3 gramos

Es importante tener en cuenta que estos valores son aproximados y pueden variar dependiendo de los ingredientes utilizados y el método de cocción. Además, si se utiliza una carne más magra, como el pollo, las cifras pueden ser ligeramente diferentes.

Preparación de la milanesa frita

A continuación, se presenta una receta básica para preparar milanesas fritas:

  1. En primer lugar, se debe limpiar y cortar el filete en porciones del tamaño deseado.
  2. Luego, se deben sazonar los filetes con sal, pimienta y cualquier otra especia deseada (como ajo en polvo o perejil).
  3. En un plato hondo, batir uno o dos huevos hasta que estén bien mezclados.
  4. En otro plato, colocar el pan rallado.
  5. Pasar cada filete por el huevo batido, asegurándose de cubrirlo completamente.
  6. A continuación, pasar el filete por el pan rallado, presionando ligeramente para que se adhiera bien.
  7. Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
  8. Cuando el aceite esté caliente, añadir los filetes y freír por ambos lados hasta que estén dorados y crujientes.
  9. Retirar las milanesas fritas del aceite y colocarlas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
  10. Servir caliente y disfrutar.

La milanesa frita es un plato versátil que se puede disfrutar de diferentes formas. Se puede servir como plato principal acompañado de arroz, papas fritas o ensalada. También se puede utilizar para hacer un delicioso sándwich, colocando la milanesa frita entre dos rodajas de pan y agregando lechuga, tomate y mayonesa.

Aunque la milanesa frita es deliciosa, debe ser consumida con moderación debido a su contenido calórico y de grasas. Es importante equilibrar la ingesta de alimentos y combinarla con una dieta equilibrada y ejercicio regular para mantener una buena salud.

En conclusión, la cantidad de gramos en una milanesa frita puede variar dependiendo del tamaño del filete utilizado. Sin embargo, en promedio, un filete mediano de 120 gramos de milanesa de carne contiene aproximadamente 334 kcal, 22.0 gramos de grasas, 14.6 gramos de carbohidratos y 19.3 gramos de proteínas. Recuerda que esta información es aproximada y puede variar según los ingredientes utilizados y el método de cocción.

¡Gracias por leer este artículo sobre cuántos gramos tiene una milanesa frita! Espero que la información te haya sido útil y haya respondido a tus preguntas. Si tienes alguna otra duda o comentario, no dudes en dejarlo abajo. ¡Estoy aquí para ayudarte!

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