El precio del kilo de carne molida: ¡sorprendentemente accesible!
¿Cuánto cuesta un kilo de carne molida?
El precio de un kilo de carne molida puede variar dependiendo de varios factores, como la calidad de la carne, el lugar donde se compre y la región geográfica. Sin embargo, en promedio, el precio de un kilo de carne molida suele rondar los $184.00 MXN.
Es importante mencionar que el precio puede fluctuar debido a la disponibilidad de la carne y a otros factores externos como la oferta y la demanda. Además, el tipo de carne utilizada para hacer la carne molida también puede afectar su precio.
Tipos de carne molida
La carne molida puede ser de diferentes cortes de res, como aguayón, bola o espaldilla. Estos cortes de carne suelen ser utilizados para hacer carne molida debido a su sabor y textura. Cada uno de estos cortes de carne puede tener un precio ligeramente diferente.
Usos de la carne molida
La carne molida es un ingrediente muy versátil en la cocina y se puede utilizar en una variedad de platillos. Algunos de los usos más comunes de la carne molida incluyen:
- Picadillos: La carne molida se puede utilizar para hacer picadillos, que son una mezcla de carne picada con otros ingredientes como cebolla, tomate y especias.
- Rellenos: La carne molida también se puede utilizar como relleno en diferentes platillos, como tacos, empanadas o chiles rellenos.
- Albóndigas: La carne molida es un ingrediente clave en la preparación de albóndigas, que son bolas de carne sazonadas y cocidas en salsa.
- Hamburguesas: La carne molida es el ingrediente principal de las hamburguesas, que son una de las comidas más populares en todo el mundo.
Valores nutricionales
La carne molida de res es una buena fuente de proteínas y contiene una cantidad moderada de grasas. A continuación se muestran los valores nutricionales aproximados para 100 gramos de carne molida de res:
- Calorías: 250 kcal
- Grasas: 20 gramos
- Proteínas: 18 gramos
- Carbohidratos: 0 gramos
Es importante tener en cuenta que los valores nutricionales pueden variar dependiendo del porcentaje de grasa de la carne molida y de los condimentos o ingredientes adicionales que se le añadan durante la preparación.
Preparación de la carne molida
La preparación de la carne molida puede variar dependiendo del platillo que se vaya a preparar. Sin embargo, a continuación se muestra una receta básica para preparar carne molida:
Ingredientes:
- 1 kilogramo de carne molida de res
- 1 cebolla grande, picada finamente
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de paprika
- 1 huevo
- 1/2 taza de pan rallado
Preparación:
- En un tazón grande, mezcla la carne molida, la cebolla, el ajo, la sal, la pimienta, el comino, la paprika, el huevo y el pan rallado. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
- Forma pequeñas porciones de la mezcla de carne molida en forma de hamburguesas o albóndigas, según sea tu preferencia.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio-alto. Agrega las hamburguesas o albóndigas y cocínalas por ambos lados hasta que estén doradas y cocidas por completo.
- Retira las hamburguesas o albóndigas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Sirve las hamburguesas o albóndigas calientes y acompáñalas con tus ingredientes y aderezos favoritos.
¡Y listo! Ahora tienes una deliciosa carne molida lista para ser disfrutada en diferentes platillos.
En resumen, el precio de un kilo de carne molida puede variar dependiendo de varios factores, pero en promedio suele rondar los $184.00 MXN. La carne molida puede ser de diferentes cortes de res y se utiliza en una variedad de platillos como picadillos, rellenos, albóndigas y hamburguesas. Además, la carne molida de res es una buena fuente de proteínas y contiene una cantidad moderada de grasas.
¡Gracias por leer nuestro artículo sobre el costo de un kilo de carne molida! Esperamos que te haya sido útil y que hayas encontrado la información que buscabas. Si todavía tienes alguna pregunta o duda, no dudes en dejarnos un comentario y estaremos encantados de ayudarte. ¡Hasta la próxima!
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