Calorías de los zapallitos rellenos: una deliciosa y saludable opción.

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Índice
  1. ¿Cuántas calorías tienen los zapallitos rellenos?
    1. Ingredientes:
    2. Aporte nutricional:
    3. Preparación:

¿Cuántas calorías tienen los zapallitos rellenos?

Los zapallitos rellenos son una opción deliciosa y saludable para incluir en nuestra alimentación. Estos vegetales son bajos en calorías y ricos en nutrientes esenciales para nuestro organismo. A continuación, te mostraremos cuántas calorías tienen los zapallitos rellenos y cómo prepararlos de manera sencilla.

Ingredientes:

  • 4 zapallitos
  • 1 taza de pulpa de zapallito
  • 100 gramos de queso rallado
  • 1 ají rojo
  • 2 ruedas de calabacín
  • 1/4 de taza de crema de leche
  • Sal y pimienta al gusto

Aporte nutricional:

Antes de entrar en detalle sobre las calorías de los zapallitos rellenos, es importante mencionar que el valor calórico puede variar dependiendo de los ingredientes utilizados y las cantidades empleadas en la receta. A continuación, mencionaremos los aportes generales de los ingredientes principales:

¿Cuántas calorías tienen los zapallitos rellenos?
  • Zapallitos: Los zapallitos son bajos en calorías, aportando aproximadamente 20 calorías por cada 100 gramos. Son ricos en fibra, vitamina C y minerales como el potasio.
  • Queso rallado: El queso rallado utilizado en la receta aporta aproximadamente 400 calorías por cada 100 gramos. También es una fuente de calcio y proteínas.
  • Ají rojo: El ají rojo contiene alrededor de 40 calorías por cada 100 gramos. Es rico en vitamina C y antioxidantes.
  • Calabacín: El calabacín aporta aproximadamente 17 calorías por cada 100 gramos. Es bajo en grasas y una buena fuente de vitamina C y potasio.
  • Crema de leche: La crema de leche aporta alrededor de 340 calorías por cada 100 gramos. Es rica en grasas saturadas y no es recomendada en grandes cantidades para personas que buscan controlar su peso.

Es importante tener en cuenta que estos valores son aproximados y pueden variar dependiendo de la marca y tipo de productos utilizados en la receta. Además, es posible ajustar los ingredientes para hacerlos más saludables, como utilizar queso rallado bajo en grasa o sustituir la crema de leche por yogur natural.

Preparación:

A continuación, te mostraremos cómo preparar los zapallitos rellenos:

  1. Preparar los zapallitos: Lava los zapallitos y córtalos por la mitad a lo largo. Retira la pulpa con cuidado para no romper la cáscara. Reserva la pulpa.
  2. Preparar el relleno: En una sartén, saltea la pulpa de los zapallitos junto con el ají rojo picado. Condimenta con sal y pimienta al gusto. Agrega el queso rallado y mezcla bien.
  3. Rellenar los zapallitos: Coloca la mezcla de pulpa, ají y queso dentro de las mitades de los zapallitos. Presiona suavemente para que se adhiera bien.
  4. Hornear: Coloca las mitades de zapallitos rellenos en una bandeja apta para horno. Añade las ruedas de calabacín por encima. Lleva al horno precalentado a 180°C y hornea por aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que los zapallitos estén tiernos y dorados.
  5. Preparar la salsa: En una olla pequeña, calienta la crema de leche a fuego medio. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
  6. Servir: Retira los zapallitos rellenos del horno y colócalos en un plato. Baña con la crema de leche caliente y sirve de inmediato.

¡Y listo! Ya tienes unos deliciosos zapallitos rellenos para disfrutar. Recuerda que puedes variar los ingredientes y ajustar las cantidades según tus preferencias y necesidades nutricionales. ¡Buen provecho!

Espero que esta información sobre las calorías de los zapallitos rellenos te haya sido útil. Si tienes alguna pregunta adicional o quieres compartir tus comentarios, no dudes en dejarlos abajo. ¡Estoy aquí para ayudarte!

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