Calorías en una tortilla de carne molida: información nutricional

¿Cuántas calorías tiene una tortilla de carne molida?

La cantidad de calorías en una tortilla de carne molida puede variar dependiendo de los ingredientes y la forma en que se prepare. A continuación, te presento una receta básica de pastel de carne molida y la información nutricional correspondiente.

Ingredientes:

• 1 libra de carne molida
• 1 lata de crema de maíz bajo en sodio (aproximadamente 15 onzas)
• 1/2 taza de cebolla (cortada en cubos)
• 1 cucharadita de ajo (finamente picado)
• 1/2 taza de agua
• 1/2 taza de harina de maíz
• 2 cucharadas de mezcla de huevo
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra
• Aceite antiadherente en aerosol de cocina

Preparación:

1. Precalienta el horno a 375 grados F.
2. En una sartén grande, cocina la carne molida a fuego medio por 8 a 10 minutos. Escurre la grasa.
3. Añade el maíz, la cebolla y el ajo a la sartén y cocina por 10 minutos adicionales.
4. Agrega el agua, la harina de maíz, la mezcla de huevo, la sal y la pimienta a la mezcla de carne. Mezcla bien y cocina por 15 minutos.
5. Usa un sartén grande de hierro o un molde para pan. Rocía el aceite antiadherente en aerosol de cocina en el sartén.
6. Coloca la mezcla de carne y harina de maíz en el molde para pan.
7. Cubre el sartén con una tapa segura para horno o utiliza papel de aluminio y ponlo en el horno por 35 a 40 minutos.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa tortilla de carne molida. Pero, ¿cuántas calorías tiene esta receta?

La información nutricional puede variar dependiendo de los ingredientes específicos que utilices, pero aquí está la aproximación de las calorías y otros nutrientes en esta receta básica:

• Calorías: aproximadamente 250-300 calorías por porción.
• Grasas: alrededor de 10-15 gramos por porción.
• Proteínas: alrededor de 15-20 gramos por porción.
• Carbohidratos: aproximadamente 20-25 gramos por porción.
• Fibra: alrededor de 2-3 gramos por porción.

Ten en cuenta que estos valores son aproximados y pueden variar según los ingredientes específicos que utilices. Además, ten en cuenta que estas cantidades son por porción, por lo que si comes más de una porción, debes multiplicar los valores por el número de porciones que consumas.

Recuerda que la información nutricional puede ser afectada por otros ingredientes adicionales o acompañamientos que agregues a la receta, como salsas, quesos, pan, etc. Si quieres obtener una estimación más precisa de las calorías de tu tortilla de carne molida, te recomiendo utilizar una herramienta en línea o una aplicación de seguimiento de alimentos donde puedas ingresar los ingredientes específicos que utilizaste.

En resumen, una tortilla de carne molida puede tener alrededor de 250-300 calorías por porción, con aproximadamente 10-15 gramos de grasa, 15-20 gramos de proteínas y 20-25 gramos de carbohidratos. Recuerda que estos valores son aproximados y pueden variar según los ingredientes específicos que utilices. Disfruta de tu deliciosa tortilla de carne molida con moderación como parte de una dieta equilibrada y estilo de vida saludable.

Espero que esta información te haya sido útil para conocer las calorías de una tortilla de carne molida. Si tienes alguna otra pregunta o duda, no dudes en dejar un comentario y estaré encantado de ayudarte. ¡Gracias por tu atención!