Calorías de una albóndiga de carne molida: Información nutricional

¿Cuántas calorías tiene una albóndiga de carne molida?

Las albóndigas de carne molida son un plato clásico y delicioso que se puede disfrutar en una variedad de formas, ya sea como parte de un guiso, en salsa o como un acompañamiento. Sin embargo, es importante tener en cuenta la cantidad de calorías que contiene este alimento, especialmente si estás siguiendo una dieta o tratando de mantener un peso saludable.

Información nutricional de las albóndigas de carne molida

La cantidad de calorías en una albóndiga de carne molida puede variar dependiendo de los ingredientes utilizados y el tamaño de la albóndiga. En promedio, una albóndiga de carne molida de tamaño medio contiene alrededor de 70-80 calorías.

Además de las calorías, las albóndigas de carne molida también contienen otros nutrientes importantes, como proteínas, grasas y carbohidratos. A continuación se muestra una tabla con la información nutricional aproximada de una albóndiga de carne molida de tamaño medio:

• Calorías: 70-80
• Grasas: 4-6 gramos
• Proteínas: 5-7 gramos
• Carbohidratos: 0-2 gramos

Es importante tener en cuenta que estos valores son aproximados y pueden variar dependiendo de los ingredientes utilizados en la receta y el tamaño de las albóndigas. Si estás siguiendo una dieta específica, es recomendable consultar la información nutricional de los ingredientes utilizados en la preparación de las albóndigas para obtener una estimación más precisa de las calorías.

Receta de albóndigas de carne molida

Ingredientes:

• 500 gramos de carne molida de res
• 1 huevo
• 1/4 taza de pan rallado
• 1/4 taza de cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta
• 1/2 cucharadita de perejil picado
• 1/4 taza de caldo de pollo
• 1/4 taza de salsa de tomate
• 1 cucharada de aceite de oliva

Preparación:

1. En un tazón grande, mezcla la carne molida, el huevo, el pan rallado, la cebolla, el ajo, la sal, la pimienta y el perejil.
2. Forma albóndigas del tamaño deseado y colócalas en un plato.
3. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
4. Agrega las albóndigas a la sartén y cocínalas hasta que estén doradas por todos lados.
5. Agrega el caldo de pollo y la salsa de tomate a la sartén y cocina a fuego lento durante 10-15 minutos, hasta que las albóndigas estén bien cocidas.
6. Sirve las albóndigas calientes y disfrútalas como parte de tu comida favorita.

Esta receta de albóndigas de carne molida es muy fácil de preparar y puedes ajustar los ingredientes según tus preferencias de sabor. Recuerda que la información nutricional puede variar dependiendo de los ingredientes utilizados y el tamaño de las albóndigas, por lo que es recomendable consultar la información de los ingredientes específicos que utilices en tu receta.

En resumen, las albóndigas de carne molida pueden ser una opción deliciosa y nutritiva, siempre y cuando se consuman con moderación y se tengan en cuenta los ingredientes utilizados en la preparación. Si estás siguiendo una dieta específica, es recomendable consultar la información nutricional de los ingredientes para obtener una estimación más precisa de las calorías y otros nutrientes contenidos en las albóndigas.

¡Espero que esta información te haya sido útil! Si tienes alguna otra pregunta o duda sobre las calorías en las albóndigas de carne molida, no dudes en dejar un comentario. Estaré encantado de ayudarte.