Calorías de un taco dorado de carne molida: información y consejos

¿Cuántas calorías tiene un taco dorado de carne molida?

Los tacos dorados son uno de los platillos más populares de la comida mexicana. Se trata de tortillas de maíz rellenas de carne molida y fritas hasta que estén crujientes. Son deliciosos y se pueden acompañar con diferentes ingredientes como salsa, queso, crema y guacamole. Pero, ¿cuántas calorías tiene un taco dorado de carne molida?

Según la información nutricional proporcionada, un taco dorado de carne molida tiene 158.1 kcal por porción. Esto equivale a aproximadamente 661 kj. Sin embargo, es importante tener en cuenta que esto puede variar dependiendo de los ingredientes utilizados y del tamaño del taco. A continuación, te presento una receta de tacos dorados de carne molida y su información nutricional.

Ingredientes:

• 500 gramos de carne molida de res
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharadita de comino en polvo
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimienta
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 20 tortillas de maíz
• Aceite para freír
• Salsa, queso, crema y guacamole para acompañar

Preparación:

1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo. Cocina hasta que estén dorados.
2. Añade la carne molida a la sartén y cocínala hasta que esté bien dorada y cocida.
3. Añade el comino, el pimentón, la sal y la pimienta a la carne molida. Mezcla bien para que todos los sabores se integren.
4. Calienta las tortillas de maíz en un comal o en el microondas para que estén flexibles.
5. Rellena cada tortilla con una cucharada de la carne molida y dóblala por la mitad.
6. En una sartén grande, calienta suficiente aceite para freír los tacos dorados.
7. Freír los tacos dorados en el aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.
8. Retira los tacos dorados del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
9. Sirve los tacos dorados de carne molida con salsa, queso, crema y guacamole al gusto.

Con respecto a la información nutricional, es importante tener en cuenta que los valores pueden variar dependiendo de los ingredientes utilizados y de la cantidad de aceite utilizado para freír los tacos. Sin embargo, en general, los tacos dorados de carne molida son una opción deliciosa pero alta en calorías y grasas.

Por lo tanto, es recomendable consumirlos con moderación y acompañarlos de ingredientes más saludables como lechuga, tomate y aguacate. También se puede optar por utilizar carne molida de res magra o incluso carne de pollo o pavo molida para reducir la cantidad de grasas.

En resumen, un taco dorado de carne molida tiene alrededor de 158.1 kcal por porción. Sin embargo, es importante tener en cuenta que esto puede variar dependiendo de los ingredientes utilizados y del tamaño del taco. Los tacos dorados de carne molida son una opción deliciosa pero alta en calorías y grasas, por lo que se recomienda consumirlos con moderación y acompañarlos de ingredientes más saludables. ¡Disfruta de tus tacos dorados de carne molida con moderación y de forma ocasional!

¡Espero que esta información sobre las calorías de un taco dorado de carne molida haya sido útil para ti! Si tienes alguna otra pregunta o duda sobre este tema, no dudes en dejar un comentario y estaré encantado de ayudarte. ¡Hasta luego!