Calorías del salteado de verduras con carne: información nutricional
¿Cuántas calorías tiene un salteado de verduras con carne?
El salteado de verduras con carne es una opción deliciosa y saludable para incluir en nuestra dieta. Este plato combina vegetales frescos y carne, brindando una gran cantidad de nutrientes esenciales para nuestro organismo. Sin embargo, es importante conocer las calorías que aporta este plato para poder controlar nuestra ingesta calórica y mantener un equilibrio en nuestra alimentación.
Información Nutricional
La cantidad de calorías en un salteado de verduras con carne puede variar dependiendo de los ingredientes utilizados y las cantidades empleadas. A continuación, se presenta una estimación aproximada de las calorías que puede contener este plato:
- Zanahorias: 30 calorías por taza
- Brocoli: 55 calorías por taza
- Pimiento: 25 calorías por pimiento
- Cebolla: 44 calorías por cebolla mediana
- Champiñones: 20 calorías por taza
- Carne de res: 250 calorías por 100 gramos
Para calcular las calorías totales del salteado de verduras con carne, debemos sumar las calorías de cada ingrediente utilizado en la receta. Por ejemplo, si utilizamos una taza de zanahorias, una taza de brócoli, un pimiento, una cebolla, dos tazas de champiñones y 100 gramos de carne de res, la cantidad total de calorías sería:
30 + 55 + 25 + 44 + 20 + 250 = 424 calorías
Es importante tener en cuenta que estas son estimaciones aproximadas y pueden variar dependiendo de la marca de los productos utilizados, así como de las cantidades específicas de cada ingrediente. Además, es importante considerar que la forma de cocinar los alimentos también puede afectar la cantidad de calorías que aporta el plato final.
Receta de salteado de verduras con carne
A continuación, se presenta una receta sencilla para preparar un delicioso salteado de verduras con carne:
Ingredientes:
- 1/2 cucharadita de jengibre molido
- 1/8 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 1/3 taza de agua
- 1 taza de zanahoria (en rodajas)
- 2 tazas de brócoli
- 1 pimiento (picado)
- 1 cebolla (picada)
- 2 tazas de champiñones frescos (en rodajas)
- 2 cucharadas de aceite
- 8 onzas de carne de res (en rebanadas)
Preparación:
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Mezcle el jengibre molido, el ajo en polvo, la salsa de soja y el agua en un recipiente; ponga aparte.
- Lave los vegetales. Corte en rodajas las zanahorias, el brócoli y los champiñones. Pique la cebolla y los pimientos.
- Caliente el aceite en una sartén grande y agregue la carne cuando el aceite esté caliente; revuelva hasta que se dore.
- Empuje la carne a un costado y agregue las zanahorias, las cebollas y los pimientos en el medio de la sartén. Cocínelos un minuto.
- Agregue los champiñones y el brócoli. Cocine hasta que estén tiernos.
- Agregue la mezcla líquida y cocine hasta que esté burbujeando.
- Reduzca el calor, cubra la sartén y deje cocinar dos minutos más.
- Sirva sobre pasta de trigo integral o arroz.
Este salteado de verduras con carne es una excelente opción para incluir en nuestra dieta. Además de ser delicioso, nos brinda una gran cantidad de nutrientes esenciales como vitaminas, minerales y proteínas. Es importante recordar que la clave para mantener una alimentación equilibrada está en el control de las porciones y la variedad de alimentos que consumimos. ¡Disfruta de este plato saludable y sabroso!
Espero que esta información sobre las calorías en un salteado de verduras con carne haya sido útil para ti. Si tienes alguna pregunta o duda adicional, no dudes en dejarla en los comentarios. Estaré encantado de ayudarte. ¡Hasta pronto!
Deja una respuesta