Calorías Olluquito con Carne: Información Nutricional y Valor Energético

¿Cuántas calorías tiene un plato de olluquito con carne?

El olluquito con carne es un plato típico de la gastronomía peruana que combina ingredientes como el olluco, la carne de res, la cebolla y la papa. Es una preparación deliciosa y nutritiva que puede formar parte de una alimentación balanceada.

Ingredientes

• 350 g de Carne de Res
• 1 Unidad de MAGGI Cubo Carne
• 4 Cucharadas de Aceite Vegetal
• 1 Cebolla Roja
• 4 Tazas de Olluco Picado
• 1 Papa Amarilla
• 4 Tazas de Arroz Cocido
• 2 Cucharadas de Ají Panca Molido
• 1 Cucharada de Ajo Molido
• 1 Rama de Perejil Deshojado

Lo que aporta

Según la información nutricional proporcionada, un plato de olluquito con carne tiene las siguientes características:

• 652.6 kcal = 2,732kj /por porción
• Carbohidratos: 91.7 g
• Energía: 652.6 kcal
• Grasas: 19.8 g
• Fibra: 3.1 g
• Proteína: 26.8 g
• Grasas saturadas: 3.5 g
• Sodio: 772 mg
• Azúcares: 1 g

Es importante destacar que esta información nutricional puede variar dependiendo de los ingredientes utilizados y las cantidades utilizadas en la preparación del plato.

Preparación

A continuación, te presentamos los pasos para preparar un delicioso plato de olluquito con carne:

1. Cortar la carne en cubos pequeños. Pelar la papa amarilla y cortarlas en 8 pedazos iguales. Cortar la cebolla en cubitos pequeños.
2. Calentar el aceite en una olla y freír la cebolla. Agregar el ajo, el ají panca, un cubo MAGGI Sabor Carne y la carne de res. Cocinar por 5 minutos.
3. Agregar el olluco picado y 2 tazas de agua. Cocinar a fuego medio por 10 minutos.
4. Agregar la papa cortada en trozos y cocinar por 5 minutos más.
5. Servir el olluco acompañado de una taza de arroz. Decorar con las hojas de perejil cortado.

¡Y listo! Ya tienes un delicioso plato de olluquito con carne para disfrutar.

El olluquito con carne es una opción nutritiva y sabrosa para incluir en tu dieta. Es importante recordar que la alimentación balanceada y variada es fundamental para mantener una buena salud. Por lo tanto, es recomendable combinar este plato con otros alimentos que aporten los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del organismo.

Recuerda que la información nutricional proporcionada es aproximada y puede variar dependiendo de los ingredientes utilizados y las cantidades utilizadas en la preparación del plato. Si estás siguiendo una dieta específica o tienes alguna restricción alimentaria, es recomendable consultar con un profesional de la salud antes de incluir este plato en tu dieta.

¡Disfruta de un plato delicioso y nutritivo con olluquito con carne!

Espero que esta información sobre las calorías en un plato de olluquito con carne haya sido útil para ti. Si tienes alguna pregunta adicional o necesitas más detalles, no dudes en dejar un comentario a continuación. Estaré encantado de ayudarte. ¡Gracias por leer!