Calorías de ñoquis con salsa boloñesa: ¿Cuántas hay en este plato?

¿Cuántas calorías tiene un plato de ñoquis con salsa boloñesa?

Los ñoquis con salsa boloñesa son un plato tradicional de la cocina italiana que se ha popularizado en muchos países alrededor del mundo. Es una opción deliciosa y reconfortante, pero también es importante tener en cuenta su valor nutricional. En este artículo, analizaremos cuántas calorías tiene un plato de ñoquis con salsa boloñesa y los aportes nutricionales que ofrece.

Ingredientes

• 500 gramos de ñoquis
• 400 gramos de carne molida
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 zanahoria
• 1 lata de tomate triturado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Queso parmesano rallado (opcional)

Aportes nutricionales

Para determinar las calorías de un plato de ñoquis con salsa boloñesa, es necesario analizar los aportes nutricionales de cada uno de sus ingredientes. A continuación, se presenta una tabla con los valores aproximados por porción (200 gramos) del plato:

Es importante tener en cuenta que estos valores son aproximados y pueden variar dependiendo de los ingredientes específicos utilizados en la receta y los métodos de preparación.

Preparación

A continuación, se detalla el proceso de preparación de los ñoquis con salsa boloñesa:

1. Poner a hervir agua en una olla grande y agregar una pizca de sal.
2. En otra olla, calentar el aceite de oliva a fuego medio y agregar la cebolla picada, el ajo picado y la zanahoria rallada. Cocinar hasta que estén tiernos.
3. Agregar la carne molida a la olla y cocinar hasta que esté dorada.
4. Añadir el tomate triturado a la olla y sazonar con sal y pimienta al gusto. Cocinar a fuego lento durante aproximadamente 20 minutos.
5. Mientras tanto, agregar los ñoquis al agua hirviendo y cocinar hasta que floten en la superficie, lo que indica que están listos.
6. Escurrir los ñoquis y agregarlos a la olla con la salsa boloñesa. Mezclar bien para que estén cubiertos de salsa.
7. Servir los ñoquis con salsa boloñesa caliente y espolvorear queso parmesano rallado por encima, si se desea.

¡Y listo! Ya tenemos un delicioso plato de ñoquis con salsa boloñesa. Recuerda que el queso parmesano rallado es opcional, pero agrega un sabor adicional al plato.

En conclusión, un plato de ñoquis con salsa boloñesa tiene aproximadamente 600 calorías por porción de 200 gramos. Además, aporta una cantidad considerable de grasas, proteínas y carbohidratos. Como siempre, es importante tener en cuenta las porciones y equilibrar este plato con otros alimentos saludables en nuestra dieta diaria.

¡Espero que esta información te haya sido útil! Si tienes alguna otra pregunta o duda sobre las calorías en un plato de ñoquis con salsa boloñesa, no dudes en dejarla en los comentarios. Estaré encantado de ayudarte. ¡Hasta pronto!