Calorías de un plato de carne Mongoliana: información y consejos

¿Cuántas calorías tiene un plato de carne Mongoliana?

La cantidad de calorías en un plato de carne Mongoliana puede variar dependiendo de los ingredientes específicos utilizados en la receta y las porciones servidas. Sin embargo, podemos utilizar una referencia para tener una idea aproximada de las calorías en este plato. Según la respuesta proporcionada, la información nutricional indica que una porción de carne Mongoliana tiene aproximadamente 186.7 kcal = 782kj.

Receta de Carne Mongoliana

Ingredientes:

• 1 Cucharada de aceite
• 1 Diente de ajo cortado finamente
• 1/2 Kilo de carne posta negra cortada en tiritas
• 3 Cebollines cortados finamente
• 1 Ají verde cortado en rodajas finas
• 3 Cucharadas de salsa de soya light
• 1/2 Sobre de caldo en polvo de carne MAGGI
• 25 ml de agua
• 1 Cucharada de salsa de pescado
• 3 Cucharadas de salsa de ostra
• 1 Cucharadita rasa de maicena o chuño

Preparación:

Paso 1:

Calienta a fuego fuerte el aceite en una sartén, preferentemente tipo wok. Agrega la carne y el ajo y saltea por unos segundos, removiendo de vez en cuando y siempre a fuego alto. Incorpora los cebollines y el ají verde y continúa salteando hasta que la carne esté cocida.

Paso 2:

Agrega la salsa de soya, el caldo de carne MAGGI disuelto en agua, la salsa de pescado y la salsa de ostra. Si lo deseas, puedes añadir un toque de pimienta negra. Continúa salteando hasta que la carne esté completamente cocida.

Paso 3:

Finalmente, agrega la maicena o chuño previamente disuelto en 1/4 de taza de agua fría y cocina por unos segundos hasta que los jugos de la preparación espesen.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Porción: 1 porción

• Calorías: 186.7 kcal
• Carbohidratos: 4.2 g
• Grasas: 8.8 g
• Fibra: 0.3 g
• Proteína: 21.5 g
• Grasas saturadas: 3.2 g
• Sodio: 900.9 mg
• Azúcares: 1.1 g

Esta receta de carne Mongoliana es fácil de hacer y puede ser disfrutada como plato principal en almuerzos o cenas. Es un plato de estilo chino que puede ser preparado en cualquier ocasión, ya sea para una comida entre semana o para reunirse con amigos y familiares durante el fin de semana.

La carne Mongoliana es una opción deliciosa y nutritiva que combina sabores intensos y texturas crujientes. Puedes acompañarla con arroz blanco o fideos chinos para completar la comida. Recuerda que las cantidades de ingredientes pueden variar según tus preferencias personales.

¡Atrévete a cocinar este plato de carne Mongoliana y disfruta de una deliciosa comida china en la comodidad de tu hogar!

Espero que esta información te haya sido útil para conocer las calorías aproximadas de un plato de carne Mongoliana. Si tienes alguna pregunta o duda adicional, no dudes en dejar un comentario y estaré encantado de ayudarte. ¡Gracias por tu visita y hasta la próxima!