Calorías de un plato de carne molida con papas: información nutritiva

¿Cuántas calorías tiene un plato de carne molida con papas?

La cantidad de calorías en un plato de carne molida con papas puede variar dependiendo de los ingredientes utilizados y del tamaño de las porciones. A continuación, se presenta una receta básica de carne molida con papas, junto con la información nutricional correspondiente.

Ingredientes:

• 1 libra de carne molida (90% magra)
• 1 1/3 tazas de agua
• 7 papas medianas, peladas y cortadas en rodajas delgadas
• 3 cucharadas de sazonador de la buena mesa (Eating Smart Seasoning Mix)
• Sal al gusto (opcional)

Preparación:

1. Lávese las manos con agua y jabón.
2. Dore 3/4 de la carne molida en una sartén grande y escurra la grasa.
3. Agregue el agua, las papas y el sazonador. Revuelva bien.
4. Cuando alcance el punto de ebullición, reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 20 a 30 minutos o hasta que las papas estén blandas.
5. Destape y cocine hasta que el exceso de agua se evapore.
6. Pruebe y agregue sal al gusto si es necesario.
7. Refrigere las sobras.

Ahora, veamos la información nutricional de este plato de carne molida con papas:

Información Nutricional:

Los valores nutricionales se basan en una porción de 1/4 de la receta.

• Calorías: 514
• Grasa total: 10 g
• Grasa saturada: 4 g
• Colesterol: 72 mg
• Sodio: 148 mg
• Carbohidratos totales: 74 g
• Fibra dietética: 9 g
• Azúcares totales: 9 g
• Azúcares añadidos: 0 g
• Proteínas: 33 g
• Vitamina D: 1 mcg
• Calcio: 198 mg
• Hierro: 5 mg
• Potasio: 2125 mg

Es importante tener en cuenta que estos valores nutricionales son aproximados y pueden variar según los ingredientes específicos utilizados en la receta. Además, las porciones pueden ajustarse según las necesidades individuales.

La carne molida es una buena fuente de proteínas, pero también puede contener grasa dependiendo del porcentaje de leanness. En esta receta, se utiliza carne molida con un 90% de leanness, lo que significa que es relativamente baja en grasa. Sin embargo, es importante tener en cuenta que las grasas saturadas y el colesterol están presentes en la carne de res, aunque en cantidades moderadas.

Las papas son una buena fuente de carbohidratos y fibra dietética. También contienen vitamina C y potasio. Sin embargo, al cocinar las papas con carne molida, es importante tener en cuenta los otros ingredientes utilizados, como el sazonador, ya que pueden agregar sodio y otros nutrientes a la receta.

En conclusión, un plato de carne molida con papas puede ser una opción sabrosa y nutritiva. Sin embargo, es importante tener en cuenta los ingredientes utilizados y las porciones consumidas para controlar la ingesta de calorías y nutrientes. Como siempre, se recomienda consultar con un profesional de la salud o un dietista registrado para obtener recomendaciones personalizadas sobre la dieta y la nutrición.

Espero que esta información te haya sido útil sobre las calorías en un plato de carne molida con papas. Si tienes alguna pregunta adicional o necesitas más información, no dudes en dejar un comentario. Estoy aquí para ayudarte. ¡Gracias por leer!