Calorías en un plato de carne guisada: Datos y consejos

3.2/5 - (25 votos)
Índice
  1. ¿Cuántas calorías tiene un plato de carne guisada?
    1. Ingredientes:
    2. Aporte nutricional:
    3. Preparación:

¿Cuántas calorías tiene un plato de carne guisada?

La cantidad de calorías en un plato de carne guisada puede variar dependiendo de los ingredientes utilizados y del tamaño de la porción. A continuación, se presenta una receta básica de carne guisada y se detalla el aporte nutricional de cada uno de sus ingredientes.

Ingredientes:

  • 500 gramos de carne de res
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 2 zanahorias
  • 2 papas
  • 1 pimiento rojo
  • 1 taza de caldo de carne
  • 1 cucharada de harina
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Aporte nutricional:

Los valores nutricionales se calculan en base a los ingredientes utilizados y pueden variar ligeramente según la marca y el tamaño de las porciones.

¿Cuántas calorías tiene un plato de carne guisada?
  • Calorías: 271
  • Grasa: 11,53g
  • Grasa Saturada: 3,568g
  • Grasa Monoinsaturada: 5,59g
  • Grasa Poliinsaturada: 0,809g
  • Carbohidratos: 7,52g
  • Azúcar: 3,04g
  • Fibra: 0,7g
  • Proteína: 32,87g
  • Sal: 1,4g
  • Colesterol: 85mg
  • Potasio: 695mg

Preparación:

1. Cortar la carne en trozos pequeños y sazonar con sal y pimienta al gusto.

2. En una olla grande, calentar un poco de aceite de oliva y dorar la carne por todos lados. Retirar y reservar.

3. En la misma olla, agregar un poco más de aceite de oliva y añadir la cebolla picada y los ajos picados. Cocinar hasta que estén dorados.

4. Agregar la harina y mezclar bien para que se integre con los ingredientes. Cocinar por unos minutos.

5. Añadir el caldo de carne y mezclar bien. Llevar a ebullición.

6. Agregar la carne nuevamente a la olla, junto con las zanahorias, las papas y el pimiento rojo cortados en trozos grandes.

7. Tapar la olla y cocinar a fuego lento durante aproximadamente 1 hora o hasta que la carne esté tierna y los vegetales estén cocidos.

8. Rectificar la sazón y servir caliente.

Esta receta de carne guisada tiene un aporte calórico de 271 calorías por cada taza, y es una excelente opción para incluir en una dieta equilibrada. La carne aporta proteínas de alta calidad, mientras que las verduras agregan vitaminas, minerales y fibra. Recuerda que el tamaño de la porción puede influir en la cantidad de calorías consumidas, por lo que es importante controlar las porciones y adaptarlas a tus necesidades individuales.

¡Disfruta de un delicioso plato de carne guisada sin preocuparte por las calorías!

Espero que esta información sobre las calorías de un plato de carne guisada te haya sido útil. Si tienes alguna pregunta o si hay algo más en lo que pueda ayudarte, no dudes en dejar un comentario. ¡Gracias por tu interés y hasta la próxima!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir

Éste sitio web almacena cookies para mejorar la experiencia de navegación Más info...