Calorías en un pastel de carne molida: todo lo que debes saber

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Índice
  1. ¿Cuántas calorías tiene un pastel de carne molida?
    1. Información Nutricional
    2. Preparación del pastel de carne molida

¿Cuántas calorías tiene un pastel de carne molida?

El pastel de carne molida es un plato delicioso y satisfactorio que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Sin embargo, si estás preocupado por las calorías y los valores nutricionales de este plato, es importante tener en cuenta los ingredientes y la forma en que se prepara. En este artículo, exploraremos la cantidad de calorías que tiene un pastel de carne molida y cómo se puede hacer de manera más saludable.

Información Nutricional

La cantidad exacta de calorías en un pastel de carne molida puede variar dependiendo de los ingredientes y las porciones utilizadas. A continuación, se muestra una receta básica de pastel de carne molida y su información nutricional aproximada:

¿Cuántas calorías tiene un pastel de carne molida?
  • 1 libra de carne molida: aproximadamente 800-900 calorías
  • 1 lata de crema de maíz bajo en sodio (aproximadamente 15 onzas): aproximadamente 200-250 calorías
  • 1/2 taza de cebolla (cortada en cubos): aproximadamente 30-40 calorías
  • 1 cucharadita de ajo (finamente picado): aproximadamente 5 calorías
  • 1/2 taza de agua: 0 calorías
  • 1/2 taza de harina de maíz: aproximadamente 400-450 calorías
  • 2 cucharadas de mezcla de huevo: aproximadamente 50-60 calorías
  • 1/4 cucharadita de sal: 0 calorías
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra: 0 calorías
  • Aceite antiadherente en aerosol de cocina: aproximadamente 10-20 calorías

Teniendo en cuenta estos ingredientes y sus valores nutricionales aproximados, podemos calcular que un pastel de carne molida hecho con esta receta básica tiene alrededor de 1500-1800 calorías en total. Sin embargo, es importante tener en cuenta que estas cifras son aproximadas y pueden variar según las marcas y los ingredientes específicos que elijas utilizar.

Preparación del pastel de carne molida

Aquí tienes una receta básica para preparar un pastel de carne molida:

Ingredientes:

  • 1 libra de carne molida
  • 1 lata de crema de maíz bajo en sodio (aproximadamente 15 onzas)
  • 1/2 taza de cebolla (cortada en cubos)
  • 1 cucharadita de ajo (finamente picado)
  • 1/2 taza de agua
  • 1/2 taza de harina de maíz
  • 2 cucharadas de mezcla de huevo
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • Aceite antiadherente en aerosol de cocina

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 375 grados F.
  2. En una sartén grande, cocina la carne molida a fuego medio por 8 a 10 minutos. Escurre la grasa.
  3. Añade el maíz, la cebolla y el ajo a la sartén y cocina por 10 minutos adicionales.
  4. Agrega el agua, la harina de maíz, la mezcla de huevo, la sal y la pimienta a la mezcla de carne. Mezcla bien y cocina durante 15 minutos.
  5. Usa una sartén grande o un molde para pan. Rocía el aceite antiadherente en aerosol de cocina en la sartén.
  6. Coloca la mezcla de carne y harina de maíz en el molde para pan. Cubre la sartén con una tapa segura para horno o usa papel de aluminio.
  7. Coloca la sartén en el horno y hornea durante 35 a 40 minutos.

Una vez que el pastel de carne molida esté listo, puedes cortarlo en rebanadas y servirlo con vegetales, arroz, pasta o papas. También puedes utilizar las rebanadas para hacer emparedados deliciosos. Recuerda que estos valores nutricionales y las instrucciones de preparación son aproximados y pueden variar según tus preferencias personales y los ingredientes específicos que utilices.

En resumen, un pastel de carne molida hecho con una receta básica puede tener alrededor de 1500-1800 calorías en total. Sin embargo, puedes ajustar las calorías y los valores nutricionales del pastel de carne molida utilizando ingredientes más saludables y modificando las cantidades utilizadas. Recuerda que la moderación y una dieta equilibrada son clave para mantener un estilo de vida saludable.

Espero que esta información sobre las calorías de un pastel de carne molida haya sido útil para ti. Si tienes alguna otra pregunta o duda, no dudes en dejar un comentario y estaré encantado de ayudarte. ¡Hasta la próxima!

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