Calorías de la carne molida con arroz: información nutricional

¿Cuántas calorías tiene la carne molida con arroz?

La cantidad de calorías en un plato de carne molida con arroz puede variar dependiendo de los ingredientes y las porciones utilizadas. En este artículo, analizaremos una receta específica de guisado de arroz con carne y veremos cuántas calorías contiene. También exploraremos los ingredientes y los beneficios nutricionales que aportan.

Ingredientes

• 6 tazas de col rallada o 1 bolsa (14 onzas) de mezcla para ensalada de col
• 1 taza de arroz integral, sin cocer
• 1 libra de solomillo molido extramagro
• 1 lata (10 onzas) de tomates cortados en cubitos y chiles verdes
• 1 lata (14 onzas) de caldo de carne bajo en sodio
• 1 lata (15 onzas) de frijoles carita, enjuagados y escurridos
• Sal y pimienta al gusto

Lo que aporta

La siguiente información nutricional se basa en una porción de la receta de guisado de arroz con carne:

• Calorías: 229
• Grasa total: 3.8 g
• Grasa saturada: 1.4 g
• Grasa trans: 0.2 g
• Grasa poliinsaturada: 0.6 g
• Grasa monoinsaturada: 1.5 g
• Colesterol: 31 mg
• Sodio: 334 mg
• Carbohidratos totales: 30 g
• Fibra dietética: 4 g
• Azúcares: 2 g
• Proteínas: 18 g

Esta receta de guisado de arroz con carne es baja en calorías y grasa, lo que la convierte en una opción saludable para incluir en una dieta equilibrada. También es una buena fuente de proteínas y fibra, lo que ayuda a mantener la sensación de saciedad y contribuye a un sistema digestivo saludable.

Preparación

A continuación, se muestra el proceso de preparación de la receta de guisado de arroz con carne:

1. Precaliente el horno a 350 F.

2. En una olla grande para horno, coloque en capas la col, el arroz, la carne, los tomates y chiles verdes, y el caldo de carne.

3. Cocine cubierto con papel de aluminio o una tapa durante 1 hora y 40 minutos, revolviendo después de 40 minutos, y continúe la cocción tapada hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido.

4. Agregue los frijoles carita y condimentos al gusto.

Consejos rápidos:

• Puede reducir fácilmente el sodio en esta receta si enjuaga y escurre siempre los frijoles enlatados.
• Busque bolsas de ensalada de col en la tienda para usar en lugar de la col rallada.
• Se puede utilizar cualquier tipo de frijoles enlatados en esta receta, como frijoles pintos o cualquiera que le guste.

En resumen, la cantidad de calorías en la carne molida con arroz puede variar dependiendo de la receta y los ingredientes utilizados. En el caso del guisado de arroz con carne analizado en este artículo, una porción contiene aproximadamente 229 calorías. Esta receta es baja en grasa y alta en proteínas y fibra, lo que la convierte en una opción saludable para incluir en una dieta equilibrada.

Espero que esta información sobre las calorías de la carne molida con arroz haya sido útil para ti. Si tienes alguna pregunta o comentario adicional, no dudes en dejármelo saber. ¡Estoy aquí para ayudarte!