Calorías de 3 empanadas de carne al horno: ¿Cuántas son?
>¿Cuántas calorías tiene 3 empanadas de carne al horno?
Información nutricional de las empanadas de carne al horno
Las empanadas de carne al horno son una opción popular y deliciosa en muchas culturas. Son una especie de pastel relleno de carne y otros ingredientes que se hornea hasta que la masa esté dorada y crujiente. Aunque son una delicia para el paladar, es importante conocer su contenido nutricional, especialmente si estás siguiendo una dieta o quieres controlar tu consumo de calorías.
De acuerdo con la información nutricional proporcionada por FatSecret, una fuente confiable de datos nutricionales, 3 empanadas de carne al horno contienen aproximadamente 790 calorías. Esta cifra puede variar ligeramente dependiendo del tamaño y los ingredientes utilizados en la receta.
A continuación, desglosaremos el contenido nutricional de las empanadas de carne al horno para que puedas tener una idea más clara de lo que estás consumiendo:
- Calorías: 790 kcal
- Grasas: 51,74g
- Carbohidratos: 60,67g
- Proteínas: 19,96g
- Fibra: 2,6g
- Azúcar: 2,87g
- Grasa saturada: 12,016g
- Grasa trans: 3,643g
- Grasa poliinsaturada: 10,958g
- Grasa monoinsaturada: 23,867g
- Colesterol: 176mg
- Sodio: 579mg
- Potasio: 305mg
Es importante tener en cuenta que estos valores son aproximados y pueden variar dependiendo de la receta y los ingredientes utilizados. También es importante recordar que el tamaño de las porciones puede variar, por lo que es posible que debas ajustar estos valores si consumes más o menos de 3 empanadas de carne al horno.
Ingredientes para las empanadas de carne al horno
Si estás interesado en preparar tus propias empanadas de carne al horno y quieres controlar el contenido nutricional, aquí te mostramos los ingredientes más comunes y sus aportes:
- Masa para empanadas: La masa para empanadas puede variar según la receta y la región, pero generalmente está hecha de harina, agua, sal y grasa (como manteca o margarina). El contenido nutricional de la masa puede variar dependiendo de los ingredientes utilizados, pero generalmente es rica en carbohidratos y grasas.
- Carne picada: La carne picada es el relleno principal de las empanadas de carne al horno. Puede ser de ternera, cerdo, pollo o una mezcla de carnes. La carne picada suele ser rica en proteínas y grasas, dependiendo del tipo de carne utilizado. También puede contener sodio y colesterol, especialmente si se utiliza carne con alto contenido de grasa.
- Cebolla: La cebolla es un ingrediente común en las empanadas de carne al horno. Aporta sabor y textura al relleno. Las cebollas son bajas en calorías y contienen fibra, vitamina C y otros nutrientes.
- Ají o pimiento: El ají o pimiento es otro ingrediente opcional que se puede agregar al relleno de las empanadas de carne al horno. Aporta sabor y un toque de picante. Los ajíes y pimientos son bajos en calorías y ricos en vitamina C y otros antioxidantes.
- Especias: Las especias como el comino, el pimentón y el orégano se utilizan comúnmente para sazonar el relleno de las empanadas de carne al horno. Estas especias pueden aportar sabor y antioxidantes al plato, pero generalmente no tienen un impacto significativo en el contenido nutricional.
Preparación de las empanadas de carne al horno
A continuación, te mostramos una receta básica para preparar empanadas de carne al horno:
Ingredientes:
- Masa para empanadas
- 500g de carne picada
- 1 cebolla picada
- 1 ají o pimiento picado
- Sal y pimienta al gusto
- Especias al gusto (comino, pimentón, orégano, etc.)
- Aceite para freír
Preparación:
1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite y agrega la cebolla y el ají o pimiento. Cocina a fuego medio hasta que estén tiernos.
2. Agrega la carne picada a la sartén y cocina hasta que esté dorada. Condimenta con sal, pimienta y las especias de tu elección.
3. Retira la sartén del fuego y deja enfriar el relleno.
4. Precalienta el horno a 180°C.
5. Estira la masa para empanadas y corta círculos del tamaño deseado.
6. Coloca una porción de relleno en el centro de cada círculo de masa.
7. Dobla la masa sobre el relleno y presiona los bordes para sellar las empanadas.
8. Coloca las empanadas en una bandeja para horno y píntalas con huevo batido para darles un acabado dorado.
9. Hornea las empanadas durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
10. Retira las empanadas del horno y déjalas enfriar antes de servir.
Recuerda que el contenido nutricional puede variar dependiendo de los ingredientes utilizados y del tamaño de las porciones. Si deseas conocer el contenido nutricional exacto de tus empanadas de carne al horno, te recomendamos utilizar una calculadora de nutrición en línea o consultar con un nutricionista.
En resumen, las empanadas de carne al horno son una deliciosa opción para disfrutar, pero es importante tener en cuenta su contenido nutricional si estás siguiendo una dieta o quieres controlar tu consumo de calorías. Conociendo los ingredientes y siguiendo una receta equilibrada, puedes disfrutar de estas empanadas de manera ocasional como parte de una alimentación balanceada.
Espero que esta información te haya sido útil para calcular las calorías de las empanadas de carne al horno. Si tienes alguna otra pregunta o duda, no dudes en dejar un comentario. Estaré encantado de ayudarte. ¡Hasta la próxima!
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