Calorías en 100 gramos de carne picada: información nutricional

¿Cuántas calorías tiene 100 gramos de carne picada?

La cantidad de calorías en 100 gramos de carne picada puede variar dependiendo de la fuente de carne utilizada. En este caso, vamos a tomar como referencia la carne picada mixta de ternera y cerdo de la marca Carnicos Ortega Puerto, S.L.

Valor nutricional de la carne picada mixta

• Valor energético: 181 kcal/100g
• Valor energético: 754 kj/100g
• Azúcares: 0.10g/100g
• Grasas: 12.6g/100g
• Grasas saturadas: 7.0g/100g
• Hidratos de carbono: 2.1g/100g
• Proteínas: 14.8g/100g
• Sal: 2.3g/100g

Según estos datos, 100 gramos de carne picada mixta de ternera y cerdo aportan aproximadamente 181 calorías.

Preparación de la carne picada mixta

Si estás buscando una receta para utilizar la carne picada mixta de ternera y cerdo, aquí te dejamos una opción:

Ingredientes:

• 100 gramos de carne picada mixta de ternera y cerdo
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• 1 zanahoria
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Picar finamente la cebolla, el ajo y la zanahoria.

2. En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y agregar la cebolla, el ajo y la zanahoria picados. Cocinar a fuego medio hasta que estén dorados.

3. Añadir la carne picada mixta a la sartén y cocinar a fuego medio-alto hasta que esté bien cocida, aproximadamente 10-15 minutos.

4. Condimentar con sal y pimienta al gusto.

5. Servir caliente y disfrutar de tu plato de carne picada mixta.

Recuerda que estos valores nutricionales y la receta son específicos para la carne picada mixta de ternera y cerdo de Carnicos Ortega Puerto, S.L. Si utilizas otra marca o mezcla de carnes, los valores nutricionales pueden variar.

¡Disfruta de tu carne picada mixta y de una deliciosa comida!

Espero que esta información sobre las calorías en 100 gramos de carne picada haya sido útil para ti. Si tienes más preguntas o comentarios, ¡no dudes en dejarlos a continuación! Estaré encantado de ayudarte en lo que necesites.