Nombres de los tacos dorados: todo lo que debes saber

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Índice
  1. ¿Cómo se llaman los tacos dorados?
  2. Ingredientes:
  3. Información nutricional:
  4. Preparación:

¿Cómo se llaman los tacos dorados?

Los tacos dorados, también conocidos como flautas, son un platillo popular de la cocina mexicana. Se trata de una tortilla enrollada que se rellena con carne deshebrada, pollo, puré de papas o incluso jamón y queso, y se fríe hasta que adquiere un color dorado y una textura crujiente. Estos tacos son una delicia y se sirven tanto en hogares como en restaurantes.

Ingredientes:

¿Cómo se llaman los tacos dorados?
  • Tortillas de maíz
  • Carne deshebrada o pollo
  • Puré de papas (opcional)
  • Jamón y queso (opcional)
  • Aceite para freír
  • Sal y pimienta al gusto

Información nutricional:

Las calorías, grasas, proteínas y otros valores nutricionales de los tacos dorados pueden variar dependiendo de los ingredientes utilizados. A continuación, se presenta una estimación de los valores nutricionales para una porción de tres tacos dorados hechos con carne de pollo:

  • Calorías: 300 kcal
  • Grasas: 15 g
  • Proteínas: 20 g
  • Carbohidratos: 25 g
  • Fibra: 2 g
  • Azúcar: 1 g

Preparación:

  1. En una sartén, calentar el aceite a fuego medio-alto.
  2. Si se utiliza carne deshebrada o pollo, sazonar con sal y pimienta al gusto y cocinar hasta que estén bien cocidos.
  3. Si se utiliza puré de papas, calentar en el microondas o en una sartén hasta que esté caliente.
  4. Si se utiliza jamón y queso, cortar en trozos pequeños.
  5. Calentar las tortillas de maíz en un comal o en el microondas para que sean más flexibles.
  6. Colocar el relleno deseado en el centro de cada tortilla y enrollar firmemente.
  7. Con cuidado, sumergir los tacos enrollados en el aceite caliente y freír hasta que estén dorados y crujientes.
  8. Retirar los tacos dorados del aceite y escurrir el exceso de grasa en papel absorbente.
  9. Servir los tacos dorados calientes y acompañar con salsa, guacamole o crema.
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Disfruta de los tacos dorados recién hechos y aprovecha su deliciosa combinación de sabores y texturas. Puedes personalizarlos según tus preferencias y agregar ingredientes adicionales como lechuga, tomate, cebolla o queso rallado.

¡Buen provecho!

¡Gracias por leer! Si tienes alguna duda o comentario sobre ¿Cómo se llaman los tacos dorados?, no dudes en dejarlo abajo. Estaré encantado de responder tus preguntas. ¡Hasta la próxima!

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