Tortilla de nachos: ¿Cuál es su denominación?

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Índice
  1. ¿Cómo se llama la tortilla de los nachos?
  2. Receta de los totopos
    1. Ingredientes:
    2. Información nutricional de los totopos:
    3. Preparación:

¿Cómo se llama la tortilla de los nachos?

La tortilla de los nachos se llama totopos. Los totopos son las tortillas en forma de triángulo fritas que tanto sirven para dipear, acompañar un guacamole o como base del plato de nachos.

Receta de los totopos

¿Cómo se llama la tortilla de los nachos?

Ingredientes:

  • Tortillas de maíz
  • Aceite vegetal
  • Sal

Información nutricional de los totopos:

Los totopos son una fuente de carbohidratos provenientes del maíz, además de contener pequeñas cantidades de grasa y proteínas. La información nutricional puede variar dependiendo de la marca y el tamaño de los totopos, pero en general, una porción de 1 onza (28 gramos) de totopos contiene aproximadamente:

  • Calorías: 140
  • Grasas: 7 gramos
  • Proteínas: 2 gramos
  • Carbohidratos: 19 gramos
  • Fibra: 2 gramos

Preparación:

1. Precalienta una sartén grande con suficiente aceite vegetal para cubrir el fondo.

2. Corta las tortillas de maíz en forma de triángulos. Puedes usar tortillas frescas o tortillas ya hechas.

3. Una vez que el aceite esté caliente, añade los triángulos de tortilla de maíz y fríelos hasta que estén dorados y crujientes. Es importante no poner demasiados triángulos a la vez para evitar que se peguen entre sí.

4. Retira los totopos del aceite con una espumadera o una cuchara ranurada y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

5. Espolvorea los totopos con sal al gusto.

¡Y listo! Ya tienes tus totopos caseros para disfrutar con guacamole, salsa o como base para hacer nachos.

Los totopos caseros son una opción más saludable que los totopos comerciales, ya que puedes controlar la cantidad de aceite y sal que utilizas en su preparación. Además, al hacerlos en casa, puedes experimentar con diferentes sabores y condimentos para darle un toque personalizado a tus totopos.

Recuerda que los totopos, al igual que cualquier alimento, deben consumirse con moderación como parte de una alimentación equilibrada.

¡Y así concluye nuestra conversación sobre la tortilla de los nachos! Si tienes alguna duda o comentario, no dudes en dejarlo aquí abajo. Estaré encantado de responderte. ¡Hasta la próxima!

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