Nombres de la pasta hueca: todo lo que debes saber
¿Cómo se llama la pasta hueca?
La pasta hueca se llama Bucatini. Esta pasta tiene un agujero en medio que hace que se parezca a una pajita. Por su forma ahuecada acentúa los sabores de las salsas densas y consistentes a base de verduras, tomates y queso mozzarella.
Ingredientes
- 250 gramos de bucatini
- Sal
- Agua
- Salsa de tomate
- Verduras al gusto (cebolla, ajo, pimientos, etc.)
- Queso mozzarella rallado
Lo que aporta
La pasta bucatini, al ser elaborada a base de harina de trigo, huevo y agua, es una fuente de carbohidratos y proporciona energía al organismo. Además, al tener un agujero en el centro, se potencia el sabor de las salsas y se complementa con las verduras y el queso mozzarella.
Valores nutricionales aproximados por cada 100 gramos de bucatini:
- Calorías: 350 kcal
- Grasas: 1.5 gramos
- Proteínas: 13 gramos
- Carbohidratos: 73 gramos
- Fibra: 2 gramos
Preparación
1. En una olla grande, poner a hervir agua con sal. La cantidad de agua debe ser suficiente para cubrir la pasta.
2. Cuando el agua esté hirviendo, agregar los bucatini y cocinar según las indicaciones del paquete, generalmente al dente (alrededor de 10-12 minutos).
3. Mientras tanto, en una sartén aparte, calentar un poco de aceite de oliva y añadir las verduras picadas (cebolla, ajo, pimientos, etc.). Cocinar a fuego medio hasta que estén tiernas.
4. Agregar la salsa de tomate a las verduras y mezclar bien. Cocinar a fuego lento durante unos minutos para que los sabores se integren.
5. Una vez que la pasta esté lista, escurrirla y agregarla a la sartén con la salsa de tomate y verduras. Mezclar bien para que la pasta se impregne de todos los sabores.
6. Servir la pasta bucatini en platos individuales y espolvorear queso mozzarella rallado por encima.
7. ¡Disfrutar de esta deliciosa pasta hueca con su sabor intenso y su textura única!
La pasta bucatini es una excelente opción para aquellos que buscan variedad en sus comidas y desean experimentar con diferentes tipos de pasta. Su forma ahuecada permite que las salsas se adhieran mejor a la pasta, creando un plato lleno de sabor.
Además, al ser una pasta larga, se puede combinar con una amplia variedad de ingredientes, como verduras, carnes o mariscos, para crear platos más completos y nutritivos.
Así que la próxima vez que estés buscando una pasta diferente para tus comidas, no olvides probar el bucatini. ¡Te sorprenderá su delicioso sabor y su versatilidad en la cocina!
Espero que esta información haya sido útil y que ahora sepas cómo se llama la pasta hueca. Si tienes alguna pregunta adicional o si quieres compartir tus propias experiencias con la pasta hueca, no dudes en dejar un comentario. ¡Estoy aquí para ayudarte!
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