Nombre del keperí en Argentina: la respuesta a tu pregunta.

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Índice
  1. ¿Cómo se llama el keperí en Argentina?
    1. Ingredientes:
    2. Lo que aporta:
    3. Preparación:

¿Cómo se llama el keperí en Argentina?

En Argentina, el keperí es conocido como la "Tapa de Asado". Esta deliciosa pieza de carne es muy popular en la cocina argentina y se utiliza en una gran variedad de platos tradicionales.

Ingredientes:

  • 1 tapa de asado (keperí)
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Lo que aporta:

La tapa de asado, o keperí, es una pieza de carne muy sabrosa y nutritiva. Aporta una buena cantidad de proteínas, vitaminas del complejo B y minerales como hierro y zinc. Además, contiene una cantidad moderada de grasas, las cuales le dan su sabor característico. A continuación, se detalla la información nutricional aproximada por cada 100 gramos de tapa de asado:

¿Cómo se llama el keperí en Argentina?
  • Calorías: 250
  • Grasas: 18 gramos
  • Proteínas: 20 gramos
  • Carbohidratos: 0 gramos
  • Fibra: 0 gramos

Preparación:

Para preparar la tapa de asado, sigue los siguientes pasos:

  1. Prende el fuego en la parrilla y deja que las brasas se formen.
  2. Salpimienta la tapa de asado por ambos lados, al gusto.
  3. Cubre la tapa de asado con un poco de aceite de oliva para evitar que se pegue a la parrilla.
  4. Coloca la tapa de asado en la parrilla, con el hueso hacia abajo.
  5. Cocina la tapa de asado durante aproximadamente 15 minutos por cada lado, o hasta que esté bien dorada y jugosa en su interior.
  6. Retira la tapa de asado de la parrilla y déjala reposar durante unos minutos antes de cortarla.
  7. Corta la tapa de asado en rodajas delgadas y sírvela caliente.

La tapa de asado se puede disfrutar sola, con una guarnición de ensalada o acompañada de diferentes salsas y aderezos. Es un plato ideal para compartir en reuniones familiares o con amigos, y es una de las opciones más populares en los asados argentinos.

En resumen, el keperí en Argentina se conoce como la "Tapa de Asado". Esta deliciosa pieza de carne, que aporta proteínas, vitaminas y minerales, se prepara a la parrilla y se sirve cortada en rodajas. Es un plato tradicional y muy apreciado en la cocina argentina.

Gracias por leer este artículo sobre el keperí en Argentina. Si tienes alguna pregunta o comentario, no dudes en dejarlo a continuación. Estaré encantado de responder tus dudas. ¡Hasta la próxima!

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