Recetas rápidas para cocinar milanesas congeladas

¿Cómo se cocinan las milanesas congeladas?

Las milanesas son un plato muy popular en muchos países, y se pueden encontrar en diferentes variantes, ya sea de carne vacuna, pollo o cerdo. Si tienes milanesas congeladas y no sabes cómo cocinarlas, no te preocupes, aquí te explicaremos paso a paso cómo hacerlo.

Ingredientes:

• Milanesas congeladas
• Aceite de girasol (alto contenido oleico)

Información nutricional:

Las milanesas congeladas suelen tener un aporte calórico variable dependiendo del tipo de carne utilizada. En general, una porción de milanesa (100 gramos) puede aportar aproximadamente:

• Calorías: 250-300
• Grasas: 10-15 gramos
• Proteínas: 20-25 gramos
• Carbohidratos: 20-25 gramos

Preparación:

Existen diferentes métodos de cocción para las milanesas congeladas, pero a continuación te explicaremos los dos más comunes: al horno y fritas.

Al horno:

1. Pre-calienta el horno a 250°C durante 10-12 minutos.
2. Mientras tanto, lubrica la base de una fuente con aceite de girasol.
3. Retira la fuente del horno y coloca las milanesas congeladas directamente del freezer.
4. Agrega aceite de girasol a gusto sobre las milanesas. Puedes utilizar un pincel de cocina para distribuirlo de manera uniforme.
5. Cocina las milanesas a 180°C durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro. El tiempo puede variar según el grosor de las milanesas y el tipo de carne utilizado.

Si deseas conservar la humedad de las milanesas durante la cocción al horno, puedes cubrir la fuente con papel aluminio.

Fritas:

1. Si las milanesas están congeladas, retíralas del freezer y déjalas reposar a temperatura ambiente durante 15-20 minutos antes de cocinarlas.
2. Calienta una buena cantidad de aceite de girasol en una sartén a 180°C. La cantidad de aceite debe ser suficiente para sumergir parcialmente las milanesas.
3. Para comprobar si el aceite está listo para freír, puedes tirar un poco de rebozador al aceite. Si flota y burbujea, significa que está listo.
4. Cocina las milanesas a gusto, volteándolas una vez, durante aproximadamente 5-7 minutos por lado. El tiempo puede variar según el grosor de las milanesas y el tipo de carne utilizado.
5. Una vez cocidas, retira las milanesas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Recuerda que es importante cocinar las milanesas hasta que estén bien doradas y cocidas por dentro para garantizar su seguridad alimentaria.

¡Ahora ya sabes cómo cocinar las milanesas congeladas! Puedes acompañarlas con ensaladas, papas fritas, arroz o lo que más te guste. ¡Buen provecho!

Espero que esta información te haya sido útil para cocinar tus milanesas congeladas. Si tienes alguna otra duda o comentario, no dudes en dejarlo aquí abajo. ¡Estoy aquí para ayudarte!