La respuesta a ¿Cómo se llaman los panqueques en España? ¡Sorpréndete!

¿Cómo le dicen a los panqueques en España?

En España, los panqueques se conocen comúnmente como "tortitas". Aunque el término "panqueque" se utiliza en otros países de habla hispana, en España es más comúnmente conocido como "tortita". Las tortitas españolas tienen una consistencia esponjosa, son más gruesas que los crepes y su circunferencia es más pequeña.

Las tortitas son una opción popular para el desayuno, la merienda o incluso como postre. Se pueden disfrutar con una variedad de ingredientes y coberturas, como miel, mermelada, frutas, chocolate o crema batida. Son muy versátiles y se adaptan a diferentes gustos y preferencias.

Receta de tortitas

Ingredientes:

• 250 gramos de harina de trigo
• 2 huevos
• 250 ml de leche
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada de mantequilla derretida
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• Una pizca de sal

Información nutricional:

Cada porción de tortitas (aproximadamente 2 tortitas) aporta aproximadamente:

• Calorías: 200 kcal
• Grasas: 6 g
• Proteínas: 6 g
• Carbohidratos: 30 g
• Fibra: 1 g

Preparación:

1. En un recipiente, mezcla la harina, el azúcar, la levadura en polvo y la sal.
2. En otro recipiente, bate los huevos y luego agrega la leche y la mantequilla derretida. Mezcla bien.
3. Añade la mezcla líquida a la mezcla de harina y revuelve hasta obtener una masa homogénea.
4. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y añade un poco de mantequilla o aceite.
5. Vierte una porción de masa en la sartén caliente y extiéndela suavemente con una cuchara o espátula para formar una tortita redonda y gruesa.
6. Cocina la tortita durante aproximadamente 2 minutos por cada lado, hasta que esté dorada.
7. Repite el proceso con el resto de la masa hasta que hayas hecho todas las tortitas.
8. Sirve las tortitas calientes y añade tus ingredientes y coberturas favoritas.

Las tortitas son una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno o en cualquier momento del día. Puedes experimentar con diferentes ingredientes y sabores para crear tus propias variaciones. ¡Disfruta de estas deliciosas tortitas españolas!

¡Gracias por leer! Si tienes alguna pregunta o comentario sobre cómo se llaman los panqueques en España, no dudes en dejarlo abajo. Estaré encantado de responder tus dudas. ¡Hasta la próxima!