Truco infalible para ablandar carne en el microondas

2.8/5 - (21 votos)
Índice
  1. ¿Cómo ablandar la carne en el microondas?
    1. Tips para calentar carne en el microondas
    2. Receta para ablandar la carne en el microondas

¿Cómo ablandar la carne en el microondas?

El microondas es un electrodoméstico versátil que nos permite calentar y cocinar alimentos de manera rápida y sencilla. Sin embargo, cuando se trata de carne, muchas veces nos encontramos con el problema de que puede quedar seca y dura al calentarla en este aparato. Pero no te preocupes, existen algunos trucos y técnicas que te ayudarán a ablandar la carne en el microondas y disfrutar de un plato jugoso y sabroso.

Tips para calentar carne en el microondas

Antes de entrar en detalle sobre cómo ablandar la carne en el microondas, es importante tener en cuenta algunos tips que te ayudarán a obtener mejores resultados:

¿Cómo ablandar la carne en el microondas?
  • Evita calentar la carne directamente en el plato o recipiente en el que la vas a consumir. Es preferible utilizar un plato o recipiente apto para microondas y cubrir la carne con una tapa o papel film para retener la humedad.
  • Si la carne está refrigerada, sácala del refrigerador unos minutos antes de calentarla para que alcance temperatura ambiente.
  • Es ideal agregarle algún caldo o salsa, que se haya calentado antes por separado, encima de la carne. En caso de no tener esta alternativa, el agua puede ser una opción.
  • Divide la carne en trozos más pequeños antes de calentarla, esto ayudará a que se caliente de manera más uniforme y evita que algunas partes queden frías.
  • Utiliza una potencia media o baja para calentar la carne. El microondas a alta potencia puede hacer que la carne se caliente de manera desigual y se seque.
  • Revuelve la carne a mitad del tiempo de cocción para asegurarte de que se caliente de manera uniforme.

Teniendo en cuenta estos tips, a continuación te presentamos una receta sencilla para ablandar la carne en el microondas:

Receta para ablandar la carne en el microondas

Ingredientes:

  • 500 gramos de carne (la de tu preferencia)
  • 1 taza de caldo de carne o salsa de tu elección
  • Sal y pimienta al gusto

Qué aporta esta receta:

Calorías: Depende del tipo de carne que utilices, en promedio 200 calorías por porción.

Grasas: Depende del tipo de carne que utilices, en promedio 10 gramos por porción.

Proteínas: Depende del tipo de carne que utilices, en promedio 25 gramos por porción.

Carbohidratos: Pocos o ninguno, dependiendo de la salsa que utilices.

Vitaminas y minerales: Depende del tipo de carne que utilices, en promedio aporta hierro y zinc.

Preparación:

  1. Coloca la carne en un recipiente apto para microondas y sazónala con sal y pimienta al gusto.
  2. Vierte el caldo de carne o la salsa de tu elección sobre la carne.
  3. Cubre el recipiente con una tapa o papel film.
  4. Coloca el recipiente en el microondas y programa una potencia media o baja.
  5. Cocina la carne en el microondas durante 5 minutos.
  6. Revuelve la carne a mitad del tiempo de cocción para asegurarte de que se caliente de manera uniforme.
  7. Continúa cocinando la carne en el microondas durante otros 5 minutos o hasta que esté caliente y tierna.
  8. Retira el recipiente del microondas con cuidado, ya que estará caliente.
  9. Deja reposar la carne durante unos minutos antes de servirla.

Con esta receta, lograrás ablandar la carne en el microondas y disfrutar de un plato jugoso y sabroso. Recuerda que el tiempo de cocción puede variar dependiendo de la potencia de tu microondas, por lo que es importante ajustar el tiempo según tus necesidades.

¡Disfruta de una deliciosa carne ablandada en el microondas y sorprende a tus invitados con tus habilidades culinarias!

Espero que esta información sobre cómo ablandar la carne en el microondas te haya resultado útil. Si tienes alguna pregunta o duda, no dudes en dejar un comentario y estaré encantado de ayudarte. ¡Buena suerte en tus experimentos culinarios!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir

Éste sitio web almacena cookies para mejorar la experiencia de navegación Más info...