Calorías en una milanesa de carne: todo lo que necesitas saber

¿Cuántas calorías hay en una milanesa de carne?

La milanesa de carne es uno de los platos más populares en muchos países, especialmente en América Latina. Se trata de una preparación en la que se toma un filete de carne de res, se pasa por huevo batido y luego por pan rallado, para finalmente freírlo en aceite caliente. El resultado es una deliciosa milanesa empanizada, crujiente por fuera y jugosa por dentro.

Si estás siguiendo una dieta o simplemente quieres saber cuántas calorías estás consumiendo al comer una milanesa de carne, es importante tener en cuenta varios factores. La cantidad de calorías puede variar dependiendo del tamaño de la milanesa, el grosor de la carne utilizada y la cantidad de aceite utilizada para freírla.

Ingredientes:

• 1 filete de carne de res
• 1 huevo
• Pan rallado
• Aceite para freír
• Sal y pimienta al gusto

Aporte nutricional:

• Calorías: 350-400 kcal
• Grasas: 15-20g
• Proteínas: 25-30g
• Carbohidratos: 20-25g
• Fibra: 1-2g

Preparación:

1. Prepara los ingredientes antes de comenzar. Bate el huevo en un plato hondo y coloca el pan rallado en otro plato.
2. Condimenta el filete de carne con sal y pimienta al gusto.
3. Pasa el filete por el huevo batido, asegurándote de que quede bien cubierto por ambos lados.
4. Luego, pasa el filete por el pan rallado, presionando ligeramente para que se adhiera bien.
5. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Asegúrate de que haya suficiente aceite para cubrir la milanesa por completo.
6. Agrega la milanesa al aceite caliente y fríe durante unos 3-4 minutos por cada lado, o hasta que esté dorada y crujiente.
7. Retira la milanesa del aceite y colócala sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
8. Sirve la milanesa de carne con acompañamientos como ensalada, arroz o papas fritas.

Es importante tener en cuenta que los valores nutricionales pueden variar según los ingredientes utilizados y los métodos de cocción. Si deseas obtener una estimación más precisa de las calorías en una milanesa de carne, te recomiendo utilizar una calculadora de calorías en línea o consultar con un nutricionista.

En conclusión, una milanesa de carne de tamaño promedio puede contener alrededor de 350-400 calorías, 15-20 gramos de grasa, 25-30 gramos de proteínas, 20-25 gramos de carbohidratos y 1-2 gramos de fibra. Recuerda que estos valores pueden variar dependiendo de los ingredientes y el método de cocción utilizado.

¡Y eso es todo sobre las calorías en una milanesa de carne! Espero que esta información te haya sido útil. Si tienes algún comentario o alguna pregunta adicional, no dudes en dejarla abajo. ¡Estoy aquí para ayudarte!